냉장고 구조대는 식품의약품안전처의 소비 기한 참고 값을 바탕으로, 유통기한이 지났다는 이유만으로 버려지는 음식을 다시 식탁으로 돌려보내는 가정용 음식물 쓰레기 감축 웹앱입니다.
냉장고 사진을 올리거나 재료를 적으면 AI가 재료를 인식해 상하기 쉬운 순서로 정리하고, 유통기한이 지난 식품도 미개봉·보관 조건을 지켰다면 며칠 더 먹을 수 있는지 추정해 날짜로 알려줍니다.
급한 재료는 냉동 보관을 먼저 권하고 지금 가진 재료로 만들 수 있는 요리를 찾아주며, 버린 기록을 분석해 반복해서 버리는 품목은 다음 장보기에서 빼도록 '장보기 브레이크'를 겁니다.
살린 음식과 버린 음식을 금액과 탄소로 함께 계산하고, 4주 추이와 가구별 폐기 유형 진단으로 실제로 줄고 있는지를 스스로 검증합니다.
냉장고 구조대는 제조사용 자료에 머물던 소비기한 정보를 소비자의 냉장고 앞으로 가져와, 버리기 전 한 번 확인하는 습관과 덜 사는 소비를 동시에 만들어갑니다.